CAVA BAJA
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シェフセレクション

食卓のための輸入オイル、ワイン、ビール。

CAVA BAJAの体験をレストランの外へ広げる、スペイン産オリーブオイル、ワイン、ビール、 そして今後紹介予定の商品を集めたセレクションです。

特別輸入 価格リストは近日公開 LINEで相談
CAVA BAJAが輸入するOleum Alcazabaのオリーブオイル
Olive Oil

Oleum Alcazaba オリーブオイル

セレクションPET、ガラス500ml、750mlの各フォーマットを、料理、食卓、繊細な仕上げのために選びました。
オイルを見る
CAVA BAJAで提供するEstrella Galiciaと1906ビール
Beer Selection

Estrella Galicia · 1906

産地ガリシア · スペイン
特徴食事に寄り添うガリシアのビール。Estrella Galiciaは爽やかに、1906はより豊かなボディとモルト感を。
ビールを近日公開
CAVA BAJAのスペインワインセレクション
Wine Selection

Spanish Wine Collection

産地スペイン各地
特徴食卓、ペアリング、テロワールの表現を大切にしたセレクション。
ワインを近日公開
CAVA BAJAの入口に並ぶスペインワイン
Coming Next

今後の輸入商品

お知らせ今後、シェフが選ぶワイン、オイル、特別な食材を少しずつ追加していきます。
プライベートセレクション

スタッフが丁寧にご案内するシェフの輸入セレクション。

このセクションでは、レストランの体験を広げるためにシェフが輸入したオリーブオイル、ワイン、ビール、 今後のセレクションをご紹介します。LINEとメールは、在庫、価格、個別相談のための窓口です。

LINEで相談 メールで相談
1 · 在庫確認 商品を選び、LINEまたはメールでお問い合わせください。数量、在庫、価格を直接確認したうえでご案内します。
2 · 店頭での確認 ワインとビールについては、オンライン購入およびオンライン決済は行っていません。酒類はCAVA BAJA店頭で、年齢確認のうえご案内します。
3 · 責任あるお渡し 酒類は18歳以上のお客様に限り、レストラン店頭でのみお渡しします。オリーブオイルおよびノンアルコール商品は、在庫状況に応じて別途ご相談いただけます。
4 · 酒類 ウェブサイト上のワインとビールの情報は参考案内であり、電子商取引またはオンライン販売を意味するものではありません。飲酒運転禁止 · 18歳未満の飲酒禁止。
オリーブオイル

Oleum Alcazaba：CAVA BAJAのための料理、食卓、ギフト用フォーマット。

レストランサービス、日常の料理、生食での仕上げ、そして地中海らしい個性をもつテーブルボトルまで、 さまざまな場面に合わせて選んだスペイン産オリーブオイルです。

Oleum Alcazaba PET 5L Coupage
PET 5L

Oleum Alcazaba Coupage

産地マラガ、アンダルシア · スペイン
容量厨房、レストラン、日常使いに適した5リットルPETボトル。
味わい複数品種のバランスあるブレンド。フルーティでやわらかな質感、地中海らしい存在感があります。
おすすめ日常の調理、野菜、魚、米料理、サラダ、仕上げのオイルに幅広く。
Oleum Alcazaba PET 5L Hojiblanca
PET 5L

Oleum Alcazaba Hojiblanca

産地マラガ、アンダルシア · スペイン
品種バランスとフレッシュさで知られるアンダルシアの品種、Hojiblanca。
味わい中程度のフルーティさ、穏やかなグリーンノート、素材を引き立てる上品な余韻。
おすすめサラダ、パン、野菜、魚料理、軽いマリネ、地中海料理に。
Oleum Alcazaba PET 5L Orujo
PET 5L

Oleum Alcazaba Orujo

産地アンダルシア · スペイン
スタイル調理量の多いキッチン向けのオリーブポマスオイル。
味わいよりニュートラルで安定感があり、厨房でクリーンな仕上がりを求める場面に適しています。
おすすめ揚げ物、ソテー、加熱調理、仕込みに。
Oleum Alcazaba Glass 500ml Hojiblanca
ガラス 500ml

Hojiblanca 500ml

産地マラガ、アンダルシア · スペイン
品種テーブルサービスや美食ギフトに向いたガラスボトルのHojiblanca。
味わいバランスがよく、フレッシュで繊細。アンダルシアのオリーブをやさしく表現します。
おすすめパン、サラダ、野菜、魚料理、繊細な皿に生で。
Oleum Alcazaba Glass 500ml Organic Early Picual
ガラス 500ml

Picual Temprano Ecológico 500ml

産地マラガ、アンダルシア · スペイン
品種香りの強さを保つために仕上げられた、早摘みオーガニック・ピクアル。
味わいグリーンフルーティ、植物的なニュアンス、明確な構造とクリーンな余韻。
おすすめパン、トマト、野菜、魚、白身肉、シグネチャーディッシュに生で。
Oleum Alcazaba 750ml Hojiblanca
750ml

Hojiblanca 750ml

産地マラガ、アンダルシア · スペイン
容量Hojiblancaを日常的に使いたい方に向けた大きめのボトル。
味わいフレッシュで調和があり、料理にもテーブルにもなじみやすいスタイル。
おすすめ日常の食卓、サラダ、野菜、魚、パスタ、米料理、シェアする皿に。
Oleum Alcazaba 750ml Organic Early Picual
750ml

Picual Temprano Ecológico 750ml

産地マラガ、アンダルシア · スペイン
品種早摘みオーガニック・ピクアルの大容量フォーマット。
味わい力強く、植物的でエレガント。シンプルな料理にも奥行きを与えます。
おすすめ生食での頻繁な使用、料理の仕上げ、クラフトブレッド、野菜、魚料理に。
Wine Selection

スペインワイン・セレクション。

近日公開。Chef Jorge Nebotがスペインを代表するワイナリーを巡る個人的な探求から、丁寧に選び抜いた特別なコレクションです。

Beer Selection

スペイン産輸入ビールを近日公開。

CAVA BAJAが輸入・提供するビールの写真と詳細をここに掲載します。 Estrella Galiciaと1906の新しいラインアップも追加予定です。